Тег: советская еда
Советский общепит — рай за копейки или кулинарный ГУЛАГ?
24 января, 14:33
Столовые, пельменные и кафе "Мороженое" — что скрывали меню СССР? Советский общепит — это не просто еда. Это целая эпоха, где за столиками в столовых решались судьбы, в пельменных заключались ...
Тайны советского быта: как ваши бабушки и дедушки выживали в эпоху дефицита
21 января, 14:57
Вы когда-нибудь задумывались, как жили обычные люди в СССР? Без интернета, без кредитных карт, без доставки еды на дом. Когда за колбасой стояли в очередях с пяти утра, а за импортными джинсами о...
Лайма Вайкуле — как «кормилица СССР» осталась без сцены и уважения на Западе
09 сентября 2025, 18:30
Она была голосом эпохи, символом советской эстрады, чьи хиты звучали в каждом доме от Владивостока до Калининграда. Лайма Вайкуле — певица, которая когда-то собирала стадионы, а сегодня вынуждена...
Мои родители выросли в СССР и до сих пор не могут понять мой образ жизни
25 августа 2025, 20:08
1. «Ты что, еду в холодильнике не запасаешь?» Моя мама до сих пор смотрит на мой полупустой холодильник, как на предательство всех ценностей советского детства. В её голове чётко засела картин...
Тушенка: как мы стали любить мясо в банках
13 апреля 2025, 15:42
Слово «тушенка» вызывает в памяти ностальгические ассоциации, наполненные воспоминаниями о походах, службе в армии и, конечно же, о советской эпохе. Но как возникла эта удивительная традиция? Поч...
Секреты «Кильки в томате»: Почему это блюдо стало иконой советской эпохи?
24 марта 2025, 13:30
Когда речь заходит о советской кухне, одним из первых символов, всплывающих в памяти, становится «Килька в томате». Этот продукт не просто еда — это целая эпоха, олицетворяющая ностальгию по прос...
Вкус СССР: Ностальгия по утраченной гастрономии
29 января 2025, 23:14
Советский Союз оставил нам не только богатую историю, но и множество уникальных блюд и продуктов, которые многие вспоминают с теплотой. За все годы существования страны в кулинарной традиции сфор...